Пекарня "Волконский"

Bakery "Volkonskyi"

Сеть пекарен «Волконский» – это успешно развивающаяся линия традиционных пекарен в России, которая начала свой «путь» в 2005 году. Это семейный бизнес, создателями которого являются супруги Александр и Стефани Гарез. Основная концепция пекарен – это объединение кулинарных традиций России и Франции, восстановление старинных рецептов, используя, исключительно натуральные ингредиенты. На сегодняшний день в Москве работает 21 пекарня, а также имеются филиалы в Санкт-Петербурге и Киеве.

Пекарня предлагает широкий ассортимент выпечки: более 100 видов хлеба, около 50 видов тортов, 30 видов сдобной выпечки, и примерно, столько же шоколадных изделий. Вся выпечка изготавливается вручную – это и есть залог успеха пекарен «Волконский».

Пекарня специализируется на оригинальных рецептах русской, украинской и европейской кухонь. Изготовление продукции производится согласно всем нормам и стандартам, применяется только высококачественное сырье.

Среди большого разнообразия выпечки, следует непременно обратить внимание на круассаны, эклеры, мармелад, багеты, шоколад и печенье.