Кафе «Длинный хвост»

Cafe "Long Tail"

Много ли в Петербурге есть кафе с паназиатской кухней? "Что это?" - недоумеваете Вы. Это смесь корейской и сингапурской, малайзийской и вьетнамской, тайской и индонезийской кухонь. Блюда такой кухни считаются сегодня одними из самых модных и запоминающихся. На Невском проспекте, аккурат напротив метро Маяковская открылся ресторан "Длинный хвост", специализирующийся на кухне такого рода. Атмосфера в ресторане почти ничем не отличается от многолюдных уличных кафе в Тайланде. Вокруг все пестрит и сверкает, много зелени, статуй будды, а также восточных акцентов. На первом этаже заведения находится простой буфет, в котором можно перекусить сэндвичем и выпить вина или кофе. Второй этаж уже располагает традиционным ресторанным меню. Из супов попробуйте пряный суп с говядиной и лапшой Удон или кокосовый суп с морепродуктами. Среди горячих блюд выделяется сатай из баранины, а также тигровые креветки с овощами. Здесь же готовят блюда на раскаленных камнях - тунец, морские гребешки, лосось, кальмары или овощи. Особо тщательно разработано десертное меню, являющееся гордостью паназиатской кухни.