Пивоварня и ресторан «У Флеку»

«У Флеку» — самая знаменитая пивная Праги. Первое письменное упоминание о ней относится к 1499 году, когда дом купил солодовник Вит Скршеменец. Это одна из немногих пивоварен Центральной Европы, где пиво варят без перерыва больше 500 лет. При коммунистах заведение национализировали, а в 1991 году вернули семье прежних владельцев — Бртникам.

В восьми залах и пивном саду помещается около 1100 гостей. У каждого зала своя история: в «Академии» в прошлом веке собирались известные деятели чешской культуры, «Вацлавка» украшена цветными витражами, Рыцарский зал оформлен в романтическом духе. Собственная пивоварня с исторической варочной начала XX века, охлаждающими чанами и дубовыми бродильными чанами была реконструирована в 1986 году. При заведении работает музей пивоварения, по вечерам в зале «Кабаре» проходят представления.

Главная гордость дома — тёмный 13-градусный лагер «Флековске»; светлое 13-градусное тоже своё. Осенью 2026 года 0,4 литра любого из них стоили 99 крон. Официанты обходят столы с подносами крепких настоек — они платные (79 крон), так что, если не хотите, просто откажитесь. Экскурсию по пивоварне с дегустацией и фильмом проводят ежедневно с 10:00 до 18:00 для групп от 10 до 45 человек, 320 крон с человека. В популярные дни все столы бывают забронированы заранее, и тогда остаются только места без брони, поэтому приходите пораньше.

Билеты и экскурсии

По кнопке — индивидуальная прогулка «Традиции старинных пражских пивоварен» на русском языке: У Трёх роз, У Медвидку и У Флеку, около 3 часов, до 5 человек, 90 € за группу. Пиво и закуски каждый участник оплачивает сам.