Пивная и пивоварня «У Медвидку»
Одна из старейших пивных Праги: пивоварня основана в 1466 году, сегодня — Budvar и мини-пивоварня с самым крепким пивом.
«У Медвидку» («У медвежат») — одна из самых старых и больших пивных Праги, на границе Старого и Нового города. Дом назван по фамилии владельца Яна Медвидека, который в 1466 году основал здесь пивоварню. Она непрерывно работала до 1898 года, пока небольшие городские пивоварни не проиграли конкуренцию промышленным заводам. Её последний пивовар Карел Вендулак стал первым директором новой Měšťanský pivovar в Голешовицах. Пивоварню перестроили в огромную пивную, а в начале XX века здесь выступало первое в Праге кабаре «тингл-тангл».
После 1989 года дом вернули наследникам прежних владельцев. В 2004–2005 годах в бывшей солодовне открыли «Дом пива» с минипивоварней — одной из самых маленьких ресторанных пивоварен страны. Здесь варят по старинке: с открытыми бродильными чанами и дубовыми бочками. Фирменный сорт — полутёмный 13-градусный Oldgott, дображивающий в дубе; есть светлый Blondgott и сезонные сорта. Самое знаменитое пиво дома — X-Beer 33: оно бродит в дубовых бочках около 200 дней и набирает 12,6% алкоголя.
Основное разливное пиво в большом зале — Budvar из Ческе-Будеёвице: осенью 2026 года 0,5 литра стоили 75 крон, собственный Oldgott — 79 крон за 0,4 литра, бутылка X-Beer 33 — 133 кроны. Кухня традиционная чешская, при пивной работают гостиница и пивной магазин. Экскурсию по пивоварне проводят по предварительной договорённости.
Билеты и экскурсии
По кнопке — индивидуальная прогулка «Традиции старинных пражских пивоварен» на русском языке: У Трёх роз, У Медвидку и У Флеку, около 3 часов, до 5 человек, 90 € за группу. Пиво и закуски каждый участник оплачивает сам.
